Bluestrass by Christmas

... finalmente ao fim de alguns anos, consegui voltar a ter a sensação do que é realmente estar em casa no Natal, incluindo claro está vespera de Natal e dia de Natal. Na véspera não acordei muito cedo, mas deu para começar a preparar as coisas com calma. Fiz as rabanadas com vinho branco, depois almoçamos... (o Carlos já tinha ido ao Hiper comprar algumas coisas que faltavam e estava tudo caótico!!) enfim... a seguir ao almoço começou a "estopada"... filhoses de abóbora, filhoses estendidas. Depois a minha sogra chegou, fez a aletria e os mexidos (tipicamente do norte do país), só sei vos dizer que já eram 19 horas quando realmente consegui ter um tempinho para mim, para parar, respirar, ir tomar um banho... foi cansativo, as minhas costas já comecavam a reclamar. Chegando à hora do jantar, eu estava mais para lá do que para cá, estive quase a adormecer. Depois do jantar, perto das 23.30 fomos à missa do Galo (eu era estreante nesta parte da tradição), mas acho que estava de...

Bolo Rainha (Esta receita foi retirada da revista “Mulher Moderna) A foto foi retirada do site http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=8164.0 e pertence a "Prato Cheio" Ingredientes: - 15 gr. de Fermento - 250 gr. de Farinha - 50 gr. de Açúcar - 50 gr. de Manteiga - 2 Ovos - 2 Colheres (sopa) de Aguardente Velha - 120 gr. de Amêndoas inteiras - 60 gr. de Passas - 30 gr. de Pinhões - 50 gr. de Sultanas - 12 Nozes - 2 Colheres (sopa) de Rum - Leite, manteiga e farinha, q.b. Decoração: - 2 Gemas - 20 gr. de Pinhões - 30 gr. de Miolo de Noz - 100 gr. de Amêndoas inteiras - Açúcar em pó q.b. Preparação: Dissolva o fermento e duas colheres de farinha, em leite morno. Amasse a restante farinha com o açúcar, a manteiga, os ovos, a aguardente e a mistura do fermento. Deixe levedar durante três horas. Misture bem os frutos picados e o rum e deixe repousar por cerca de 15 minutos. Misture-os na massa. Numa superfície polvilhada com farinha, molde a massa em forma de coroa. Coloque...

O bolo rei tem muitas histórias e curiosidades, segundo se conta a origem deste bolo está na corte Francesa no tempo de Luis XIX, parece que era costume usar este bolo para festejar as festas do Ano Novo e do dia de Reis. Existiram vários escritores que escrevem sobre ele, e Greuze celebrou-o num quadro, exactamente com o nome de Gâteau des Rois. No final do século XIX, Baltasar Castanheiro Júnior, filho do fundador da Confeitaria Nacional trouxe a receita que deu origem ao primeiro Bolo Rei português. Por altura da Revolução Francesa, este bolo foi proibido por fazer alusão à monarquia, mas quem fazia a especialidade acabou por tratar de renomea-lo de "gâteau des sans-culottes". Em Portugal o Bolo-Rei também passou por "problemas" semelhantes, chegando ao ponto de em plena sessão parlamentar ter sido votado a mudança do nome para "Bolo República", nessa altura também lhe chamaram "Bolo Arriaga" em homenagem ao primeiro presidente da República, M...

Não sei se já vos disse que tenho duas caturras e todos os Natais costumo tirar fotos ao pé da árvore, não com as duas, apenas com a amarela, que é mais meguinha... Este ano não estava fácil, pois ela estava com dificuldades em se segurar na árvore, mas aqui ficam as provas deste ano...

Há uns tempos já tinha colocado aqui a receita destes doces, mas hoje resolvi deixar mesmo a receita que já tinha deixado no Bluestrass, na rubrica Por entre tachos e panelas. Espero que gostem... As de abóbora sempre que as faço, recordo-me da história que a minha mãe conta de duas irmãs que viviam ao lado da casa em que cresceu e que sempre que faziam as filhoses de abóbora partiam um alguidar de barro, tal era a força que faziam a batê-las!!!! Recordo também o prazer que o meu avô tinha em comê-las quentinhas e acabadas de fazer. As estendidas são sem dúvida as minhas preferidas, na minha casa não se faz Natal nem Ano Novo sem elas, ou então faço uma birra daquelas que já não tenho idade para fazer (ai os triglicéridos...) Filhoses de Abóbora Ingredientes: - 2 Kg de Abóbora menina - 1 Ovo inteiro + 5 gemas - Farinha sem fermento q.b. - Fermento de padeiro (do tamanho de 1 noz grande) - Sumo e raspa de 2 laranjas - Vinho do Porto q.b. - Aguardente branca q.b. - 1 Pitada de sal - 1 Co...

Faltam 8 dias para o Natal, muitos já estão de férias ou a caminho delas. Eu ainda nem sei se no dia de Natal vou estar em casa (nem quero pensar nisso)... Muitos ainda não começaram a comprar as prendas de Natal, eu estou quase a terminá-las, o dia de hoje deu jeito para tratar disso. Espero que este Natal seja bom.. no sentido de reunião, no sentido de união, no sentido lato que é a palavra Natal. As prendas não importam... ou melhor, as melhores prendas vão ser precisamente as em cima referidas e uma outra que a seu tempo direi qual é... Aqui fica o meu desejo de um Bom Natal para todos os familiares, amigos e visitantes deste blog.

Hoje andei a pesquisar como fazer laços para as prendas de Natal. Há uns anos, gastava muito dinheiro em comprar fitas todas iguais, para fazer laços iguais aos que tenho este ano na árvore de Natal, mas este ano temos que poupar alguns tostões, então comprei fitas a metro e vou fazer laços mais simples, mas nem por isso menos bonitos. Encontrei alguns sites onde explicam como fazer então. Aqui fica: Fazer laços com um garfo http://dianagibbs.typepad.com/stampin_with_di/2008/06/lets-fork.html Fazer laços para presentes http://bemsimples.uol.com.br/pages/viewpage.action?pageId=3702910 Fazer embrulhos de Natal (ou não...) http://casa.hsw.uol.com.br/como-fazer-cesto-de-natal5.htm e ainda http://www.fazfacil.com.br/artesanato/embalagem_presente.html Fazer embrulhos diferentes http://www.boakart.com/wrap/WrapArt.html Já agora vejam também aqui: Espero que vos seja útil...

Hoje recebi uma novidade no meu e-mail... as fotos dos meninos que fizeram a minha peça "Espíritos de Natal"? Estou muito orgulhosa... Fiquei tambem a saber que tinham um blog, podem vê-los em http://emanitagaribaldi.blogspot.com/ Desejo do fundo do coração à Anelise e a todos estes meninos, um feliz Natal. Aqui ficam as provas:

Após tantos anos em fazer o presépio, voltei com a tradição á minha casa. Pequenino, muito tradicional, mas muito bonito... Aqui ficam as imagens também da minha árvore já com o presépio de volta.

Não sei se todos partilham a mesma opinião que eu, mas para mim Andrea Bocelli, é um dos melhores cantores de sempre... deixo-vos uma canção tipicamente Natalícia, espero que gostem! "Adeste fideles" Adeste fideles Laeti triumphantes Venite, venite in bethlehem Natum videte Regem angelorum Venite adoremus, Venite adoremus, Venite adoremus Dominum En, grege relicto, Humiles ad cunas, Vocati pastores approperant; Et nos ovanti gradu festinemus. Venite adoremus, Venite adoremus, Venite adoremus Dominum Adeste fideles Laeti triumphantes Venite, venite in bethlehem Natum videte Regem angelorum Venite adoremus, Venite adoremus, Venite adoremus Dominum

Lembram-se disto? E para os mais velhos... lembram-se disto?

Este ano, talvez pelo tempo não ser muito, não estou com a mesma disposição para fazer os arranjos, andava com a preguiça, mas lá me decidi fazer. O primeiro arranjo que fiz, foi para uma colega, ela deu-me os materiais e eu fiz-lhe o arranjo. O resultado foi este: Para a minha casa, apostei no vermelho e dourado para a mesa da sala e para o Hall de entrada Laranja e dourado, fiz ainda um outro arranjo que vai ser para a minha mãe também dentro dos tons de vermelho e dourado. Os resultados são estes (desculpem as fotos não serem as melhores mas tirei-as com a máquina antiga)

Este ano aproveitando a coroa do ano passado, alterei apenas a fita e a flor de Natal e o resultado foi este...